{"product_id":"blugins-luxury-design-150-g-ser-plesniowy-z-mleka-krowiego-uszlachetniany-ginem-150-g","title":"Blugins \" Luxury design \" 150 g – Ser pleśniowy z mleka krowiego uszlachetniany ginem 150 g","description":"\u003ch2\u003eBłękit spotyka ducha jałowca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlugins to ser pleśniowy z mleka krowiego uszlachetniany ginem - spotkanie kremowego błękitu z ziołowo-korzennym aromatem destylatu.\u003c\/strong\u003e Podczas degustacji masa rozchodzi się maślanie, a w tle wyczuwalna jest chłodna nuta jałowca i roślinność charakterystyczna dla ginu. Powstaje w Wenecji Euganejskiej, w pracowni La Casearia Carpenedo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoty Degustacyjne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOko:\u003c\/strong\u003e śmietankowa masa z błękitno-szarymi smugami pleśni; wyrazista, rzeźbiona skórka nosząca ślady affinage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNos:\u003c\/strong\u003e dojrzałe mleko, pieczarkowa głębia pleśni oraz wyróżniająca się ziołowa nuta jałowca i przypraw ginu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsta:\u003c\/strong\u003e kremowa, wilgotna tekstura; słona intensywność sera przeplatana korzenno-ziołowym echem destylatu, finisz rozgrzewający i długi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdealne Połączenia (Food Pairing)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUszlachetniony ginem ser najlepiej odsłania charakter w temperaturze pokojowej. Wykorzystaj jego ziołowy profil, zestawiając go z nutami słodkimi i orzechowymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 1:\u003c\/strong\u003e miód spadziowy lub miód kasztanowy oraz orzechy laskowe - słodycz równoważy słoność błękitu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 2:\u003c\/strong\u003e wino białe o wyczuwalnej kwasowości lub, dla odważnych, kieliszek ginu z tonikiem jako dialog z aromatami sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkazja:\u003c\/strong\u003e degustacja serów premium, elegancki aperitivo, deska na wieczór we dwoje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOpowieść o rzemiośle (Terroir)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Casearia Carpenedo z Wenecji Euganejskiej słynie z affinage - sztuki dalszego dojrzewania serów w nietypowych otoczeniach: winach, liściach, destylatach. Blugins należy do linii uszlachetnianej alkoholami wysokoprocentowymi, w której gin przekazuje skórce sera swój jałowcowo-roślinny bukiet. To współczesna odsłona weneckiego serowarstwa, w której rzemieślnik traktuje ser jak płótno, a destylat jak farbę.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCecha\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetale\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSer pleśniowy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWłochy, Wenecja Euganejska\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMleko \/ Profil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMleko krowie; ser pleśniowy uszlachetniany ginem; porcja 150 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18-20°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WinnCoo","offers":[{"title":"1 sztuka (150 g)","offer_id":54894863384905,"sku":"15178S","price":82.95,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Karton (8 × 150 g)","offer_id":54972148416841,"sku":"15178S-KARTON","price":564.06,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"url":"https:\/\/online.winncoo.pl\/products\/blugins-luxury-design-150-g-ser-plesniowy-z-mleka-krowiego-uszlachetniany-ginem-150-g","provider":"WinnCoo","version":"1.0","type":"link"}