{"product_id":"capperi-sale-70-gr-male-kapary-w-soli-70-g","title":"Capperi sale 70 gr – Małe kapary w soli 70 g","description":"\u003ch2\u003eKaparowy smak w najczystszej postaci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMałe kapary w soli z Apulii to najbardziej szlachetna forma tego składnika - bez octu, za to z pełnią naturalnego, roślinno-morskiego aromatu.\u003c\/strong\u003e Po przepłukaniu pąki odsłaniają intensywny, głęboki smak, który koneserzy cenią ponad wersję marynowaną.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoty Degustacyjne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOko:\u003c\/strong\u003e drobne, zwarte pąki otoczone kryształkami soli, o ciemniejszej, oliwkowej barwie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNos:\u003c\/strong\u003e skoncentrowany aromat kaparów - ziołowy, lekko musztardowy, bez ocotnej dominacji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsta:\u003c\/strong\u003e jędrne i sprężyste; po opłukaniu czysty, intensywny smak z charakterystyczną, szlachetną goryczką\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdealne Połączenia (Food Pairing)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzed użyciem opłucz kapary pod bieżącą wodą i ewentualnie namocz kilka minut - odzyskają równowagę, zachowując pełnię smaku. To wybór do dań, w których kapar ma grać pierwsze skrzypce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 1:\u003c\/strong\u003e klasyczny sos do vitello tonnato lub spaghetti z anchois i oliwą\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 2:\u003c\/strong\u003e wykończenie pieczonej ryby z cytryną, masłem i świeżą pietruszką\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkazja:\u003c\/strong\u003e wyrafinowana kolacja degustacyjna w rytmie włoskich klasyków\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOpowieść o rzemiośle (Terroir)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolone kapary to metoda konserwacji starsza niż zalewy octowe - pąki przekłada się grubą solą morską, która wyciąga wilgoć i koncentruje aromat. Na południu Włoch, w Apulii, tak przygotowane kapary uchodzą za wybór najbardziej wymagających kuchni. Drobny format 70 g od Citres idealnie nadaje się do domowej spiżarni smakosza.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCecha\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetale\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrzetwory - kapary solone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWłochy, Apulia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkład \/ Surowiec\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMałe kapary w soli, 70 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WinnCoo","offers":[{"title":"1 sztuka (70 g)","offer_id":54894838776137,"sku":"N30CAPSA01F","price":19.15,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Karton (12 × 70 g)","offer_id":54972145795401,"sku":"N30CAPSA01F-KARTON","price":195.33,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5522\/4649\/files\/10308716462409_Capperi_sale_70_gr___Male_kapary_w_soli_70_g_no_bg_b250e4fa-96fe-4be3-988a-a77242cfd5e6.png?v=1784813932","url":"https:\/\/online.winncoo.pl\/products\/capperi-sale-70-gr-male-kapary-w-soli-70-g","provider":"WinnCoo","version":"1.0","type":"link"}