{"product_id":"mozzarella-di-bufala-in-palla-dop-reg-campania-mozzarella-z-mleka-bawolego-z-regionu-kampania-top-jakosc-karton-1-kg-4-opak-x-250-g","title":"Mozzarella di Bufala in Palla DOP reg. Campania – Mozzarella z mleka bawolego z regionu Kampania. TOP JAKOŚĆ! KARTON 1 kg: 4 opak x 250 g","description":"\u003ch2\u003eWielka kulka, w której mieszka śmietanka\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„In palla” oznacza klasyczną, dużą kulkę mozzarelli bawolej - 250 g soczystego sera, który po nacięciu wydziela mleczny sok.\u003c\/strong\u003e To format stworzony do krojenia w grube plasterki na środek stołu. Smak pełny, śmietankowy, z charakterystyczną dla mleka bawolego głębią i delikatną kwaskowatością.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoty Degustacyjne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOko:\u003c\/strong\u003e porcelanowa biel, napięta i gładka skórka; okazała kulka 250 g w zalewie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNos:\u003c\/strong\u003e śmietanka, świeże mleko, subtelna jogurtowa nuta i lekki musk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsta:\u003c\/strong\u003e elastyczna, wilgotna, warstwowa struktura ciągnąca się przy krojeniu; smak śmietankowy, słodko-kwaśny, z długim mlecznym finiszem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdealne Połączenia (Food Pairing)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuża kulka to ser na dzielenie - pokrój ją przy gościach i polej oliwą tuż przed podaniem. W temperaturze pokojowej aromat mleka bawolego uwalnia się w pełni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 1:\u003c\/strong\u003e caprese dla całej rodziny - dojrzałe pomidory, bazylia, oliwa extra vergine i pieczywo na zakwasie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 2:\u003c\/strong\u003e pizza napoletana, grillowany chleb z pomidorami i anchois; do towarzystwa - białe lub różowe wino wytrawne z południa Włoch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkazja:\u003c\/strong\u003e włoska uczta w gronie przyjaciół, centralny punkt deski antipasti, winiarniany wieczór degustacyjny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOpowieść o rzemiośle (Terroir)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFormat „in palla” to najbardziej klasyczna postać mozzarelli - tę samą kulkę od pokoleń formują serowarzy Kampanii, odrywając porcje gorącej, elastycznej masy pasta filata. Ser powstaje z mleka bawolego z regionu Kampania i nosi chronione oznaczenie DOP, a wytwarza go producent Valgardena. Karton o wadze 1 kg zawiera cztery opakowania po 250 g, co pozwala zachować świeżość każdej kulki do momentu podania. To produkt polecany winiarniom - jego śmietankowy profil naturalnie rozmawia z winami południowych Włoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCecha\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetale\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSer świeży, pasta filata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWłochy, Kampania\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMleko \/ Profil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMleko bawole; ser świeży w formacie „in palla”; producent Valgardena; karton 1 kg (4 x 250 g); produkt na zamówienie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-18°C (wyjąć z lodówki ok. godzinę przed podaniem)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertyfikaty \/ Nagrody\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WinnCoo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54894886945097,"sku":"436","price":148.38,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5522\/4649\/files\/10308743561545_Mozzarella_di_Bufala_in_Palla_DOP_reg._Campania____no_bg_3b3f527c-955b-495b-aec5-3ea31cd56f4d.png?v=1784814304","url":"https:\/\/online.winncoo.pl\/products\/mozzarella-di-bufala-in-palla-dop-reg-campania-mozzarella-z-mleka-bawolego-z-regionu-kampania-top-jakosc-karton-1-kg-4-opak-x-250-g","provider":"WinnCoo","version":"1.0","type":"link"}