{"product_id":"sugo-allamatriciana-250-gr-sos-pomidorowy-z-guanciale-i-serem-pecorino-250-g","title":"Sugo all'amatriciana 250 gr – Sos pomidorowy z guanciale i serem pecorino 250 g","description":"\u003ch2\u003eRzym spotyka Apulię w słoiku\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSos pomidorowy z guanciale i pecorino - trio, które zbudowało legendę amatriciany.\u003c\/strong\u003e Guanciale topi się w sosie, dając głęboki, wędzony smak, a pecorino dodaje słonej ostrości. Wystarczy bucatini, by przenieść się do trattorii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoty Degustacyjne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOko:\u003c\/strong\u003e czerwony sos z kawałkami złocistego guanciale, błyszczący od tłuszczu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNos:\u003c\/strong\u003e duszone pomidory, wędzona słonina i charakterystyczny, serowy aromat pecorino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsta:\u003c\/strong\u003e bogaty, słono-umami smak z kwasowością pomidorów, aksamitna tekstura i pikantny finisz pecorino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdealne Połączenia (Food Pairing)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmatriciana żąda makaronu z dziurką - bucatini lub rigatoni, które wypełnia sosem. Po wymieszaniu posyp dodatkowym pecorino i szczyptą pieprzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 1:\u003c\/strong\u003e bucatini all'amatriciana z obfitym startym pecorino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 2:\u003c\/strong\u003e gnocchi z sosem amatriciana i liściem bazylii.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkazja:\u003c\/strong\u003e szybka, ale uroczysta kolacja w rzymskim stylu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOpowieść o rzemiośle (Terroir)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmatriciana pochodzi z miasteczka Amatrice w górach Lacjum, gdzie pasterskie tradycje dały światu guanciale i pecorino - dwa filary tego sosu. Wersja i Contadini rodem z Apulii łączy południowe pomidory z klasyczną recepturą, tworząc sos gotowy do użycia, który zachowuje ducha oryginału. To połączenie dwóch włoskich tradycji w jednym słoiku.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCecha\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetale\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrzetwory - sos pomidorowy z mięsem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWłochy, Apulia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkład \/ Surowiec\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSos z guanciale i pecorino, producent i Contadini, 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePodgrzać do ok. 70 °C, podawać na gorąco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WinnCoo","offers":[{"title":"1 sztuka (250 g)","offer_id":54894862631241,"sku":"SAME0250X12","price":26.75,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Karton (12 × 250 g)","offer_id":54972148220233,"sku":"SAME0250X12-KARTON","price":272.85,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5522\/4649\/files\/10308724293961_Sugo_all_amatriciana_250_gr___Sos_pomidorowy_z_gua_no_bg.png?v=1784814161","url":"https:\/\/online.winncoo.pl\/products\/sugo-allamatriciana-250-gr-sos-pomidorowy-z-guanciale-i-serem-pecorino-250-g","provider":"WinnCoo","version":"1.0","type":"link"}