{"product_id":"vitello-tonnato-300gr-gambuti-cielecina-w-sosie-tunczykowym-z-kaparami","title":"Vitello Tonnato 300gr Gambuti – Cielęcina w sosie tuńczykowym z kaparami","description":"\u003ch2\u003eWłoski klasyk w jednym naczyniu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChłodne plastry kruchej cielęciny skąpane w aksamitnym sosie tuńczykowym, przełamane słonym akcentem kaparów - vitello tonnato to uosobienie włoskiej elegancji.\u003c\/strong\u003e Danie gotowe do wyłożenia na półmisek, które zamienia zwykły obiad w piemoncką ucztę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoty Degustacyjne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOko:\u003c\/strong\u003e jasnoróżowe, równomiernie pokrojone mięso pod jedwabistym, kremowym sosem; zielone kropki kaparów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNos:\u003c\/strong\u003e delikatna wołowo-cielęca baza, morska nuta tuńczyka, cytrynowo-kwaśny akcent kaparów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsta:\u003c\/strong\u003e mięso kruche i wilgotne, sos gładki i bogaty, finisz lekko słony z przyjemną, czystą kwasowością\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdealne Połączenia (Food Pairing)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePodawaj mocno schłodzone, ułożone wachlarzem na półmisku i skropione sosem - wystarczy kilka kaparów i gałązka rozmarynu, by danie wyglądało jak z restauracyjnego menu. Świetnie sprawdzi się jako przystawka lub lekkie danie główne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 1:\u003c\/strong\u003e pieczywo grisini lub cienkie tosty z ciabatti do zbierania sosu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekomendacja 2:\u003c\/strong\u003e sałata z rukoli z oliwą extra vergine - świeży, pieprzny kontrapunkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkazja:\u003c\/strong\u003e elegancka letnia kolacja, przystawka na uroczysty obiad w gronie przyjaciół\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOpowieść o rzemiośle (Terroir)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitello tonnato to klasyk kuchni północnych Włoch, od pokoleń podawany na uroczystych stołach jako danie, które łączy delikatność cielęciny z morskim charakterem tuńczyka i kaparów. Za tę odsłonę odpowiada Roma Gianfranco z Wenecji Euganejskiej - regionu słynącego z rafinowanej tradycji kulinarnej i przetwórstwa premium. Wersja Gambuti pozwala sięgnąć po restauracyjny klasyk bez godzin pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCecha\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetale\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWędlina \/ danie gotowe (meat) - cielęcina w sosie tuńczykowym\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWłochy, Wenecja Euganejska\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSurowiec\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecielęcina, sos tuńczykowy z kaparami, 300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C (mocno schłodzone)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WinnCoo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54894789001545,"sku":"N20817","price":140.96,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"url":"https:\/\/online.winncoo.pl\/products\/vitello-tonnato-300gr-gambuti-cielecina-w-sosie-tunczykowym-z-kaparami","provider":"WinnCoo","version":"1.0","type":"link"}