Confettura extra di fragole 270 gr – Konfitura extra z truskawek 270 g

Truskawkowy bunt pełen słońca

Rubinowa, pachnąca letnim ogrodem konfitura z truskawek - słodka, lekko żywa, z miękkimi kawałkami owoców rozpadającymi się na języku. Wykonana przez apulijską manufakturę i Contadini z truskawek dojrzewających na południu Włoch.

Noty Degustacyjne

• Oko: głęboka rubinowa czerwień, błyszcząca, z widocznymi fragmentami truskawek
• Nos: świeżo zebrane truskawki, nuty konfiturowanej róży i lekkiej wanilii owocowej
• Usta: koncentrowana słodycz owocu z delikatną kwasowością; gładka, błotnista tekstura i czysty finisz

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Klasyka, która nigdy nie zawodzi - od porannego tosta po deserową kremówkę. W duecie z serami odkrywa swoją drugą, bardziej wyrafinowaną naturę.

• Rekomendacja 1: mascarpone lub delikatny ser śmietankowy na grzance z bułki na zakwasie
• Rekomendacja 2: miękki ser pleśniowy typu brie i orzechy laskowe
• Okazja: rodzinny brunch, deser do prosecco, słodki akcent na desce serów

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Za słoikiem stoi apulijska firma i Contadini, która swoje przetwory tworzy z surowców z własnych upraw. Truskawki gotowane są krótko, by nie straciły koloru ani świeżości aromatu - to receptura, w której owoc gra pierwsze skrzypce, a cukier jedynie akompaniuje. Uwaga dla kolekcjonerów smaków: to końcówka serii, dostępna tylko do wyczerpania zapasów.