La Molisana Pappardelle 0,5 kg – Szerokie wstążki
La Molisana Pappardelle 0,5 kg – Szerokie wstążki
Dostępne w magazynie
Szerokie Wstążki Godne Ragù
Pappardelle La Molisana to szerokie, satynowe wstążki makaronu, które po ugotowaniu otulają się wokół gęstych sosów mięsnych. Ich rozległa powierzchnia przenosi smak sosu w każdy kęs. Makaron z Molise - regionu, w którym pszenica dojrzewa między górami a morzem.
Noty Degustacyjne
- Oko: szerokie, równe wstążki o złocistej barwie i matowej, lekko chropowatej powierzchni
- Nos: pełny, pszeniczny aromat
- Usta: sprężyste i mięsiste w konsystencji, z wyraźną zbożową słodyczą; stworzone do gęstych sosów
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Pappardelle to makaron uroczystych sosów - długo duszonych ragù i dziczyzny. Szeroka wstążka niesie każdy kęs sosu prosto na talerz.
- Rekomendacja 1: ragù z dziczyzny lub wołowiny z tartym, dojrzewającym serem krowim
- Rekomendacja 2: sos borowikowy na śmietanie z płatkami trufli
- Okazja: uroczysty rodzinny obiad lub jesienno-zimowa kolacja z czerwonym winem
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Pappardelle wywodzą się z Toskanii, gdzie od średniowiecza podawano je z ragù z dzikiego zwierza na dworskich ucztach. Ich nazwa pochodzi od „pappare” - jeść z apetytem. La Molisana wytwarza je w Molise, regionie o czystym środowisku i wielowiekowej tradycji upraw pszenicy. To makaron, który zamienia zwykły obiad w ucztę.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Makaron suchy (pappardelle / szerokie wstążki) |
| Pochodzenie | Włochy, Molise |
| Profil / Skład | Makaron pszeniczny, szerokie wstążki, 500 g |
| Temperatura serwowania | Podawać na gorąco al dente, z gęstym sosem ragù |
Pochodzenie i producenci
Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszty dostawy
Koszty dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Dbamy o świeżość Twoich dostaw. Dlatego zamówienia z serami lub wędlinami złożone w czwartek po 12:00 wyślemy w poniedziałek.
