Oleum Sicilia Olio extra vergine di oliva condimento al basilico 250 ml – Oliwa z oliwek extra vergine z naturalnym aromatem bazylii 250 ml

Zieleń śródziemnomorskiego ogrodu

Intensywny zapach świeżo rwanej bazylii wznosi się z każdej kropli tej złocistej oliwy extra vergine. To najprostsza droga, by bruschetta, caprese czy makaron z pomidorami zabrzmiały jak latem nad Morzem Śródziemnym.

Noty Degustacyjne

• Oko: złocista z zielonkawym odcieniem, lekko mętna, z naturalnymi śladami ziołowej zawiesiny
• Nos: świeża bazylia w czystej postaci - słodka, ziołowa, z lekkim pieprznym tłem oliwy
• Usta: okrągła i gładka, ziołowa słodycz bazylii splata się z delikatną goryczką i łagodnym pikantnym finiszem oliwy

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Oliwę bazyliową stosuj wyłącznie na zimno - wysoka temperatura zabija jej świeży, ziołowy aromat. To dressing i wykończenie w jednym.

• Rekomendacja 1: sałatka caprese z pomidora i mozzarelli - klasyczny duet bazylia-pomidor
• Rekomendacja 2: świeży makaron z pomidorami lub grillowane warzywa skropione na finiszu
• Okazja: szybka letnia kolacja, piknik, proste dania w stylu trattorii

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Sycylia, z jej słońcem i wulkaniczną glebą, od wieków karmi Włochy oliwą o bogatym, owocowym profilu. Linia Oleum Sicilia łączy ten naturalny dar z aromatem bazylii - zioła, które we włoskiej kuchni oznacza prostotę i świeżość. W efekcie powstaje oliwa-przyprawa, dzięki której nawet najprostsze danie nabiera południowego charakteru.