Oleum Sicilia Olio extra vergine di oliva condimento al peperoncino 250 ml – Oliwa z oliwek extra vergine aromatyzowana ostrą papryczką peperoncino 250 ml

Ognisty akcent południa Włoch

Pierwsza kropla łaskocze podniebienie, kolejna rozgrzewa - oliwa extra vergine z peperoncino buduje pikantność powoli i z klasą. To nieodzownik stołu, przy którym serwuje się pizzę, makaron i grillowane warzywa.

Noty Degustacyjne

• Oko: złocista z ciepłym, bursztynowym odcieniem, z widocznymi drobinami papryki
• Nos: suszona papryczka chili, wędzona nuta w tle, owocowa baza dojrzałych oliwek
• Usta: gładka i okrągła na starcie, potem narastające, rozgrzewające ciepło peperoncino z długim, pikantnym finiszem

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Dodawaj na zimno lub w ostatniej chwili gotowania - kontrolujesz dawkę ostrości kropla po kropli. Działa jak przyprawa i oliwa w jednym.

• Rekomendacja 1: spaghetti aglio e olio lub pizza margherita skropiona tuż przed podaniem
• Rekomendacja 2: grillowane krewetki, pieczarki lub cukinia - pikantny finisz dla dań z ognia
• Okazja: wieczór z pizzą, kolacja dla miłośników ostrych smaków

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Peperoncino to dusza kuchni włoskiego południa, a połączenie go z oliwą to jeden z najstarszych domowych przepisów regionu. Sycylia, z jej gorącym klimatem i dumą z ostrych smaków, to naturalne terroir dla takiej oliwy. Oleum Sicilia domyka tę tradycję w wygodnej butelce - oliwa extra vergine nosi w sobie ogień kalabryjsko-sycylijskich stołów.