Salame Milano Riva affettato 200 gr – Salami Milano w plasterkach 200 g
Salame Milano Riva affettato 200 gr – Salami Milano w plasterkach 200 g
Dostępne w magazynie
Lombardyjska elegancja w cienkim plastrze
Salame Milano to najbardziej klasyczne z włoskich salami - drobno mielone, o jednolitej, perłowej strukturze i łagodnym, słodkawym profilu. Plasterki krojone są świeżo przed wysyłką, więc na talerzu zachowują miękkość i pełnię aromatu. Rodzinna firma Riva wytwarza je w Lombardii, kolebce tego gatunku.
Noty Degustacyjne
- Oko: różowy, jednolity farsz z regularnie rozłożonymi, drobnymi kostkami białego tłuszczu
- Nos: delikatna woń dojrzewającego mięsa z nutą pieprzu i odrobiną czosnku
- Usta: miękkie, prawie kremowe w rozgryzieniu; łagodna słono-słodkawa równowaga i krótki, czysty finisz
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Łagodny charakter Salame Milano czyni je uniwersalnym - pasuje zarówno do codziennej kanapki, jak i eleganckiej deski. Podawaj w temperaturze pokojowej, by tłuszcz oddał swoją maślaną stronę.
- Rekomendacja 1: młody, półmiękki ser krowi i chleb typu ciabatta
- Rekomendacja 2: konfitura z cebuli lub grillowane warzywa jako kontrapunkt
- Okazja: rodzinna deska wędlin, lunch w stylu włoskim, piknik
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Salame Milano narodziło się w Lombardii, gdzie wilgotny klimat Kotliny Padańskiej sprzyjał wolnemu, równomiernemu dojrzewaniu wędlin. Jego znak rozpoznawczy to drobne, „ryżowe” mielenie farszu, które daje charakterystyczną jednolitą strukturę. Salumificio F.lli Riva kontynuuje tę tradycję, krojąc salami świeżo na zamówienie. To wędlina codzienności wzniesiona do rangi rzemiosła.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Wędlina dojrzewająca (meat) - salami |
| Pochodzenie | Włochy, Lombardia |
| Surowiec | Wieprzowina - Salame Milano, drobno mielone, w plasterkach 200 g |
| Temperatura serwowania | 18-20°C |
Pochodzenie i producenci
Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszty dostawy
Koszty dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Dbamy o świeżość Twoich dostaw. Dlatego zamówienia z serami lub wędlinami złożone w czwartek po 12:00 wyślemy w poniedziałek.