Szlachetna Kolekcja WinnCoo

Wieczór, który zaczyna się od szampana

Wytrawny szampan z limitowanej produkcji butikowego domu Champagne Jackowiak-Rondeau otwiera wieczór pełen rozmów i śmiechu. Za nim podążają: świeży Sauvignon Blanc, delikatna włoska szynka, kremowy ser z mleka bawolego z pistacjami i gruszkowa salsa. Każdy element układa się w kompletną celebrację - od pierwszego bąbelka po ostatni kęs grissini z oliwą extra virgin.

Noty Degustacyjne

• Oko: jasnosłomkowy szampan z drobnym, trwałym bąbelkiem; złociste grissini; kremowa, mlecznobiała masa sera z zielonymi drobinami pistacji.
• Nos: cytrusowa świeżość szampana, aromaty owoców i ziołowa końcówka Sauvignon Blanc, w tle słodka gruszka i orzech pistacjowy.
• Usta: elegancka, wytrawna musującość wina; maślana kremowość Fiore di Bufala; łagodna, aromatyczna szynka Fiocco Sauris; chrupkość grissini zwieńczona intensywną oliwą.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Zestaw jest gotową scenografią kobiecego wieczoru - wystarczy schłodzić szampana do 6-8°C i ułożyć deskę z serem, szynką i salsą. Sauvignon Blanc podaj obok lekkich przekąsek na zimno.

• Rekomendacja 1: Champagne Jackowiak Cuvée Tradition Brut do ostryg, tatara z łososia i delikatnych serów.
• Rekomendacja 2: Salsa di pere jako słodki akcent do sera dojrzewającego i wędlin; grissini do maczania w oliwie extra virgin.
• Okazja: Dzień Kobiet, spotkanie przyjaciółek, elegancki prezent z klasą.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Sercem zestawu jest szampan z domu Champagne Jackowiak-Rondeau, działającego od 1946 roku i słynącego z limitowanej, butikowej produkcji. Towarzyszą mu włoskie specjały: szynka Fiocco Sauris, ser z mleka bawolego oraz grissini wypiekane z oliwą extra virgin. To kompozycja, w której francuski szyk spotyka się z włoską sztuką stołu. Całość zamyka pudełko z kokardą WinnCoo, gotowe do wręczenia.