Viglione Up-passione Appassimento

Viglione Up-passione Vendemmia Tardiva Appassimento Organic to wytrawne, spokojne czerwone wino z apelacji IGP Puglia, tworzone przez Tenuta Viglione z gron nero di Troia i primitivo, pochodzących z upraw ekologicznych. Winogrona są podsuszane i zbierane późno, co przekłada się na intensywność smaku i aromatu. W kieliszku wino ma ciemnoczerwoną barwę z fioletowymi odcieniami, zapowiadając bogaty, południowy charakter.

W aromacie jest łagodne, ale głębokie – przypomina konfiturę z czerwonych owoców, wzbogaconą o nuty korzenne i waniliowe, wynikające z dojrzewania i stylu appassimento. Na podniebieniu pełne ciała, miękkie, z intensywnym i trwałym smakiem suszonych owoców, które długo utrzymują się w ustach. To wino nagrodzone wysoką oceną 95 punktów w przewodniku LUCA MARONI 2022 (rocznik 2020), idealne do powolnej degustacji, dań kuchni włoskiej, dojrzewających serów oraz wieczorów, które mają trwać trochę dłużej.