Bosco Albano Sauvignon Blanc

Ziołowo-cytrusowa precyzja Friuli

Wyraziste, aromatyczne sauvignon z DOC Friuli, które od pierwszego momentu zachwyca świeżością. Intensywny, warstwowy bukiet szałwii, pokrzywy, bzu i zielonego pieprzu prowadzi do cytrusowo-ziołowego smaku o eleganckiej strukturze.

Noty Degustacyjne

• Oko: jasna, słomkowo-żółta barwa.
• Nos: intensywny, warstwowy bukiet - szałwia, pokrzywa, bez i zielony pieprz.
• Usta: świeże i harmonijne, cytrusowo-ziołowe, ze zgrabną strukturą i eleganckim finiszem.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Ziołowa ekspresja i rześka kwasowość czynią z niego wyrazistego partnera - zarówno na aperitif, jak i do dań z zielonymi akcentami.

• Rekomendacja 1: ser kozi, białe ryby i lekkie dania z ziołami.
• Rekomendacja 2: szparagi, sałatka z rukoli lub dania z sosem cytrynowym.
• Okazja: wyrazisty aperitif, wiosenna kolacja, degustacja aromatycznych białych win.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Sauvignon blanc na Friuli znajduje drugą ojczyznę - chłodne noce i mineralne gleby pod Alpami Julijskimi podkreślają jego ziołowo-roślinną stronę, dając wina o rzadkiej precyzji aromatycznej. Bosco Albano w apelacji DOC Friuli wydobywa ze szczepu pełną paletę: od bzu po zielony pieprz. To wino dla tych, którzy w białych wariantach szukają charakteru, nie tylko świeżości.