Bosco Albano Traminer Aromatico

Różana sygnatura, mineralne serce

Traminer aromatico z DOC Friuli - wino o dyskretnej sile oddziaływania. Złoto w kieliszku, różany aromat i wytrawny, mineralny charakter tworzą na stole natychmiastowy komunikat klasy i dopracowania.

Noty Degustacyjne

• Oko: złocista barwa, głęboka i lśniąca.
• Nos: różana sygnatura szczepu - kwiatowa, wyrazista, elegancka.
• Usta: wytrawne i mineralne, z harmonijną budową i klarownym, czystym finiszem.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Aromatyczna ekspresja traminer lubi towarzystwo smaków o wyrazistej osobowości - od pikantnych po korzenne.

• Rekomendacja 1: dania kuchni azjatyckiej, kaczka lub przekąski z białymi szparagami.
• Rekomendacja 2: dojrzewający ser pleśniowy lub twardy ser krowi z konfiturą z fig.
• Okazja: eleganckie aperitivo, kolacja dla koneserów aromatycznych szczepów.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Traminer aromatico - kuzyn gewürztraminera - to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szczepów świata, a na Friuli daje wina o rzadkiej równowadze między aromatyczną ekstrawagancją a mineralną dyscypliną. Bosco Albano w apelacji DOC Friuli prowadzi go w wytrawnym stylu, dzięki czemu różany bukiet pozostaje elegancki, a nie przytłaczający. To wybór gospodarza, który podaje wino z pewnością, nie z przypadku.