Alfori Pure Est. Verdejo

Powiew śródziemnomorskiej bryzy

Ekologiczne verdejo z Walencji - świeże, lekkie i pełne naturalnej harmonii. Każdy łyk prowadzi przez smaki agrestu, jabłek i żółtych śliwek, domknięte delikatnym, miodowym akcentem i mineralnym finiszem.

Noty Degustacyjne

• Oko: jasna, słomkowa barwa, klarowna i lśniąca.
• Nos: agrest, żółte śliwki i jabłko z delikatnym, miodowym akcentem.
• Usta: soczyste, z miękkim owocem i wyraźną świeżością; nutka miodowego jabłka i lekki, mineralny niuans w zakończeniu.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Jego rześkość i mineralny finisz sprawiają, że równie pewnie czuje się przy lekkich daniach, co solo - jako towarzysz niespiesznego wieczoru.

• Rekomendacja 1: sałatki, białe ryby i owoce morza.
• Rekomendacja 2: świeży ser kozi lub tapas z zielonymi oliwkami.
• Okazja: spokojny wieczór we dwoje, weekendowy lunch na świeżym powietrzu.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Winnica Vinya Alforí pracuje w duchu ekologicznym, a to verdejo powstaje w apelacji DO Valencia - regionie, gdzie śródziemnomorskie słońce spotyka się z chłodniejszymi nocami, pozwalając szczepowi zachować naturalną kwasowość. Verdejo, hiszpańska odmiana słynąca z aromatycznej świeżości, w walenckiej odsłonie daje wina lekkie, soczyste i niezwykle pijalne. To butelka stworzona do niespiesznego popijania, bez pośpiechu i bez zadęcia.