Salame al Finocchio – salami z koprem włoskim w plastrach 200 g

Opis produktu
Klasyczna włoska bresaola z regionu Lombardii – dojrzewająca polędwica wołowa o delikatnej, kruchej strukturze i szlachetnym aromacie. Mięso jest miękkie, wyraziste w smaku, a jednocześnie chude i lekkie. To elegancka propozycja dla osób, które lubią prostą, jakościową kuchnię w stylu włoskich alpejskich regionów.

Sugestie podania
• cienko krojone plastry jako carpaccio z rukolą, oliwą i twardym serem (np. Grana Padano)
• na desce wędlin z pieczywem, oliwą i warzywami
• jako delikatny dodatek do sałatek
• do lekkich, wytrawnych czerwonych win lub pełniejszych białych

Szczegóły produktu
• Rodzaj wędliny: dojrzewająca polędwica wołowa (bresaola)
• Rodzaj mięsa: wołowina
• Region: Lombardia, Włochy
• Masa netto: ok. 200 g (plasterki)
• Dodatkowe informacje: produkt bezglutenowy, bez laktozy