Champagne Jackowiak Cuvée Gourmande Demi-Sec

Champagne Jackowiak Cuvée Gourmande Demi-Sec to szampan o ciepłej, żółto-złotej barwie i średnio długim, eleganckim musowaniu. W aromacie jest wyraźnie owocowy: od świeżych cytrusów, przez soczyste jabłka, aż po nutę ananasa. Na podniebieniu zachowuje półwytrawny charakter, ale nie jest ciężki – jest soczysty, gładki i przyjemnie „pijalny”, z miękkim finiszem.

To wino ma też historię, której nie da się pomylić z żadną inną. Winnicę Champagne Jackowiak-Rondeau założył w 1946 roku Władysław Jackowiak w Pargny-lès-Reims. Po wojennych doświadczeniach trafił do Szampanii, gdzie poznał przyszłą żonę z rodziny Rondeau – a wraz z jej posagiem (0,6 ha winnicy Premier Cru) zaczęła się opowieść o szampanie z polskim rodowodem i polskim godłem na etykiecie. Dziś dom pozostaje butikowy, prowadzony przez trzecie pokolenie, produkując ok. 50 tys. butelek rocznie.