Salame Napoli – łagodne włoskie salami w plastrach 200 g

Opis produktu
Klasyczne włoskie salami Napoli, delikatnie podwędzane i dojrzewające według tradycyjnej receptury z Kampanii. Przygotowywane z wyselekcjonowanej wieprzowiny – najlepszych kawałków łopatki, udźca, karkówki i schabu – doprawionych solą, pieprzem i aromatycznymi przyprawami. Ma intensywny, wyrazisty smak, charakterystyczny zapach i żywoczerwony kolor. Idealne na deskę wędlin, do kanapek, rustico napoletano, pizzy lub frittaty.

Kilka słów o tradycji
Salame Napoli to jeden z klasycznych produktów południowych Włoch. Dawniej uznawane za towar na tyle cenny, że wręczano je w ramach wyjątkowego podarunku i podawano podczas świąt oraz uroczystości. Dziś pozostaje symbolem prostego, ale wyrafinowanego smaku kuchni neapolitańskiej.

Sugestie podania
• tradycyjny talerz przystawek i deska wędlin
• rustico napoletano, pizza, focaccia, frittata
• świetne w towarzystwie czerwonego wina o miękkich taninach
• jako intensywniejszy akcent w kanapkach i ciepłych przekąskach

Szczegóły produktu
• Rodzaj wędliny: salami dojrzewające, delikatnie podwędzane
• Rodzaj mięsa: wieprzowina
• Region: Włochy (receptura z Kampanii; producent wskazuje Lacjum jako miejsce wytwarzania)
• Masa netto: ok. 200 g (plasterki)
• Dodatkowe informacje: produkt bezglutenowy