Piemoncka potęga w małej butelce Menabrea Strong to piwo o mocy 8% - pełne, słodowe i rozgrzewające, w którym alkohol nie krzyczy, lecz niesie głębię smaku. Warzone u stóp Alp, smakuje najlepiej powoli, z uwagą. Noty Degustacyjne Oko: głęboka, złoto-bursztynowa barwa z gęstą, obfitą pianą. Nos: intensywny słód, nuty miodu, suszonych owoców i ciepłego karmelu, z wyraźnym, szlachetnym akcentem alkoholu. Usta: pełne i rozgrzewające; słodowa potęga z miodowo-karmelową słodyczą przechodzi w długi, łagodnie gorzki finisz. Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj w 10-12°C - mocne piwo potrzebuje nieco ciepła, by otworzyć bukiet. To piwo degustacyjne, które zastąpi kieliszek destylatu na koniec wieczoru. Rekomendacja 1: długo dojrzewające sery twarde i sery pleśniowe o pełnym charakterze. Rekomendacja 2: dziczyzna, duszone mięsa, desery na bazie czekolady. Okazja: wieczorna degustacja, zimowy wieczór, deser piwny po obfitej kolacji. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Mocne piwa jasne mają we Włoszech swoją tradycję - od doppio malto po strong lager, zawsze były piwami na specjalne okazje. Menabrea, warząca w Bielli od 1846 roku, podchodzi do stylu z piemoncką powściągliwością: zamiast brutalnej mocy oferuje słodową głębię i równowagę. Alpejska woda i długie dojrzewanie budują piwo, które pije się powoli i z szacunkiem. Cecha Detale Kategoria Piwo - mocne (Strong) Pochodzenie Włochy, Piemont; producent Menabrea Słód / Chmiel Strong, zawartość alkoholu 8%; 330 ml; karton 24 sztuki Temperatura serwowania 10-12°C

Pszeniczna lekkość prosto spod Alp Menabrea Weiss to włoskie piwo białe w pszenicznym stylu - naturalnie mętne, kremowe i niezwykle orzeźwiające. Schłodzone gasi pragnienie i łagodzi podniebienie, zostawiając ślad goździkowo-owocowych nut. Noty Degustacyjne Oko: jasna, naturalnie mętna barwa o złoto-słomkowym odcieniu, zwieńczona wysoką, puszystą pianą. Nos: aromaty pszenicy, świeżych owoców i drożdży, z charakterystyczną, lekko korzenną nutą. Usta: lekkie i kremowe; pszeniczna miękkość z subtelną słodyczą owoców, finisz świeży i czysty. Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj mocno schłodzone, w 6-8°C, w wysokim szkle - piwa pszeniczne lubią przestrzeń na pianę. Ich lekkość czyni je towarzyszem lekkich dań i ciepłych dni. Rekomendacja 1: sałatki, dania z ryb i białe mięso w delikatnych sosach. Rekomendacja 2: młode sery krowie i kozie oraz przekąski aperitivo. Okazja: letni obiad na świeżym powietrzu, odpoczynek po pracy, lekka kolacja. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Styl weiss wywodzi się z Bawarii, ale od dawna ma swoich mistrzów także we Włoszech. Menabrea, browar z Bielli działający nieprzerwanie od 1846 roku, warzy swoją wersję na alpejskiej wodzie, która podkreśla pszeniczną miękkość i naturalną mętność piwa. To spotkanie północnoeuropejskiego stylu z włoską lekkością - i jedno z najbardziej uniwersalnych piw w ofercie. Cecha Detale Kategoria Piwo - białe, pszeniczne (Weiss) Pochodzenie Włochy, Piemont; producent Menabrea Słód / Chmiel Weiss, naturalnie mętne; 330 ml; karton 24 sztuki Temperatura serwowania 6-8°C

Pełnia smaku, zero alkoholu Menabrea Zero Zero to piwo bezalkoholowe, które nie rezygnuje z charakteru - słodowe, świeże i zaskakująco pełne jak na zero procent. Dowód, że piemonckie rzemiosło warzenia broni się również bez alkoholu. Noty Degustacyjne Oko: jasnozłota, klarowna barwa z ładną, białą pianą. Nos: świeży słód, nuty zbożowe i chlebowe z delikatnym, ziołowym akcentem chmielu. Usta: lekkie i orzeźwiające; słodowa baza z subtelną goryczką, finisz czysty i krótki. Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj mocno schłodzone, w 4-6°C - bezalkoholowe piwa smakują zdecydowanie zimne. To towarzysz każdej sytuacji, w której alkohol odpada, a smak zostaje. Rekomendacja 1: lekkie sałatki, kanapki i przekąski aperitivo. Rekomendacja 2: kruche grissini lub tarallini - chrupkość do orzeźwienia. Okazja: lunch w pracy, spotkanie za kierownicą, sportowy wieczór. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Warzenie bezalkoholowego piwa o pełnym smaku to jedno z najtrudniejszych wyzwań piwowarskich - wymaga zatrzymania fermentacji lub łagodnego usunięcia alkoholu bez strat aromatu. Menabrea, browar z Bielli z tradycją sięgającą 1846 roku, przenosi swoje rzemiosło także do kategorii 0,0, oferując piwo na każdą porę dnia i każdą okazję. Cecha Detale Kategoria Piwo - bezalkoholowe (0,0%) Pochodzenie Włochy, Piemont; producent Menabrea Słód / Chmiel Zero Zero, alcohol free; 330 ml; karton 24 sztuki Temperatura serwowania 4-6°C

Chmielowa eksplozja w stylu Multi Hop Oppale Chiara Molto Luppolata to włoskie piwo jasne typu Multi Hop, górnej fermentacji - intensywnie chmielone, aromatyczne i żywe. Każdy łyk przynosi falę ziołowo-owocowych nut, których nie powstydziłoby się żadne IPA. Noty Degustacyjne Oko: jasna, złocista barwa, lekko opalizująca, z gęstą i trwałą pianą. Nos: wyrazisty bukiet chmielowy - zioła, cytrusy i owoce tropikalne, na tle świeżego słodu. Usta: żywe i aromatyczne; chmielowa goryczka o wysokim natężeniu, zrównoważona słodową bazą; finisz długi, gorzki i porywający. Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj w 8-10°C, by aromaty chmielowe w pełni się rozwinęły. Intensywne piwo Multi Hop lubi dania o charakterze - tłuste, pikantne i umami. Rekomendacja 1: burgery, dania z grilla i pikantne przekąski, np. tarallini z peperoncino. Rekomendacja 2: sery dojrzewające o wyrazistym smaku oraz sery pleśniowe. Okazja: degustacja piw rzemieślniczych, wieczór z kuchnią street food, prezent dla chmielomaniaka. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Włoskie piwowarstwo rzemieślnicze, rozkwitłe od lat dziewięćdziesiątych, pokochało chmiel bezgranicznie - styl Multi Hop to jego manifest, w którym kilka odmian chmielu buduje warstwowy, złożony aromat. Wysoka fermentacja dodaje piwu owocowej głębi i żywotności, charakterystycznej dla ale'i. Oppale to włoska odpowiedź na światowy trend chmielowy: odważna, aromatyczna i nie do przegap. Cecha Detale Kategoria Piwo rzemieślnicze - jasne, Multi Hop, górnej fermentacji Pochodzenie Włochy Słód / Chmiel Chiara molto luppolata, wysoka fermentacja; butelka 500 ml; karton 6 sztuk Temperatura serwowania 8-10°C

Włoskie rzemiosło w butelce TRE+DUE Chiara leggera to jasne piwo niefiltrowane prosto z Włoch - naturalnie zmętnione, z miękką pianą i świeżością, którą traci się w piwach klarowanych. Każdy łyk przynosi lekkość słodowego chlebowego charakteru, a brak filtracji zostawia w szkle pełnię drożdżowego aromatu. Noty Degustacyjne Oko: złocisto-słomkowa barwa z naturalnym zmętnieniem; obfita, drobnopęcherzykowa piana utrzymująca się na brzegu szkła Nos: świeży słód, bułka na zakwasie, subtelna ziołowa chmielowa nuta i delikatny owocowy akcent drożdży Usta: lekkie, gładkie ciało; słodowo-chlebowy środek ustępuje krótkiemu, czystemu finiszowi z nutą orzeźwiającej goryczki Idealne Połączenia (Food Pairing) Piwo niefiltrowane najlepiej smakuje porządnie schłodzone, w dużym szkle, które pozwoli uwalniać aromaty. To towarzysz nieformalnych spotkań i lekkich dań. Rekomendacja 1: świeże sery krowie typu pasta filata - burrata lub mozzarella - których maślaność podkreśli słodowość piwa Rekomendacja 2: pizza na cienkim cieście, wędliny wieprzowe lub pieczywo na zakwasie z oliwą Okazja: letni wieczór na tarasie, spotkanie z przyjaciółmi przy wspólnym stole Opowieść o rzemiośle (Terroir) Włoski ruch piwa rzemieślniczego rozwinął się w ostatnich dekadach obok wielkiej tradycji winiarskiej kraju, czerpiąc z niej dbałość o surowiec i autentyczność. Piwa niefiltrowane - pozbawione klarowania i pasteryzacji - zachowują naturalne drożdże i pełniejszy profil aromatyczny. TRE+DUE nawiązuje do tej szkoły: prosty skład, uczciwe warzenie i butelka, która przenosi do włoskiej enoteki. Cecha Detale Kategoria Piwo - jasne, niefiltrowane Pochodzenie Włochy Słód / Chmiel Jasne piwo niefiltrowane, styl lekki (chiara leggera); butelka 500 ml, karton zbiorczy 6 sztuk Temperatura serwowania 6-8°C

Błękit otulony żurawiną i winem BLU '61 to ser pleśniowy z mleka krowiego, który dojrzewa w słodkim winie passito z winorośli Raboso, a jego powierzchnię zdobi warstwa czerwonej żurawiny kanadyjskiej. Podczas krojenia kremowe wnętrze odsłania błękitne nici pleśni, a w ustach słodycz wina spotyka się z umami dojrzałego sera. To produkt z Wenecji Euganejskiej, sygnowany przez La Casearia Carpenedo. Noty Degustacyjne Oko: kremowa masa z marmurkowatym splotem niebiesko-zielonej pleśni; skórka pokryta soczyście czerwonymi owocami żurawiny Nos: dojrzałe mleko i podpiwniczna głębia pleśni, w tle owocowa słodycz passito i kwaśny akcent żurawiny Usta: kremowa, topiąca się tekstura; słoność sera łagodzona winną słodyczą, finisz długi z owocowo-pikantnym echem Idealne Połączenia (Food Pairing) Ser dojrzewający w winie prosi o kompana, który podkreśli jego słodko-pikantny kontrast. Podawaj w temperaturze pokojowej, minimum godzinę po wyjęciu z chłodni. Rekomendacja 1: wino deserowe typu passito lub Recioto - echo dojrzewania sera w maceracie winnym Rekomendacja 2: konfitura z fig, orzechy włoskie i pieczywo na zakwasie z żytniej mąki Okazja: deska serów na elegancką kolację, deser serowy, prezent dla konesera Opowieść o rzemiośle (Terroir) La Casearia Carpenedo to serowarnia z Wenecji Euganejskiej, znana z uszlachetniania serów poprzez dojrzewanie w winach lokalnych szczepów. BLU '61 dojrzewa w passito z Raboso - czerwonej winorośli typowej dla regionu Piave - której skóry i słodki moszcz przenikają skórkę sera. Wenecka tradycja affinage łączy tu serowarstwo z winiarstwem, a żurawina kanadyjska nadaje produktowi rzeźbiarską, rozpoznawalną formę. Cecha Detale Kategoria Ser pleśniowy Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Mleko / Profil Mleko krowie; dojrzewanie w winie passito Raboso; powłoka z czerwonej żurawiny kanadyjskiej; porcja 150 g, karton 8 sztuk Temperatura serwowania 18-20°C

Blu ’61 – ser, który opowiada historię luksusu i włoskiej finezji. Dojrzewany w winie Raboso, otulony żurawiną, to kulinarna ikona prestiżu. Na desce serów czy przy kieliszku wina – wybór, który podkreśla Twój wyrafinowany gust i celebruje wyjątkowe chwile.

Błękit spotyka ducha jałowca Blugins to ser pleśniowy z mleka krowiego uszlachetniany ginem - spotkanie kremowego błękitu z ziołowo-korzennym aromatem destylatu. Podczas degustacji masa rozchodzi się maślanie, a w tle wyczuwalna jest chłodna nuta jałowca i roślinność charakterystyczna dla ginu. Powstaje w Wenecji Euganejskiej, w pracowni La Casearia Carpenedo. Noty Degustacyjne Oko: śmietankowa masa z błękitno-szarymi smugami pleśni; wyrazista, rzeźbiona skórka nosząca ślady affinage Nos: dojrzałe mleko, pieczarkowa głębia pleśni oraz wyróżniająca się ziołowa nuta jałowca i przypraw ginu Usta: kremowa, wilgotna tekstura; słona intensywność sera przeplatana korzenno-ziołowym echem destylatu, finisz rozgrzewający i długi Idealne Połączenia (Food Pairing) Uszlachetniony ginem ser najlepiej odsłania charakter w temperaturze pokojowej. Wykorzystaj jego ziołowy profil, zestawiając go z nutami słodkimi i orzechowymi. Rekomendacja 1: miód spadziowy lub miód kasztanowy oraz orzechy laskowe - słodycz równoważy słoność błękitu Rekomendacja 2: wino białe o wyczuwalnej kwasowości lub, dla odważnych, kieliszek ginu z tonikiem jako dialog z aromatami sera Okazja: degustacja serów premium, elegancki aperitivo, deska na wieczór we dwoje Opowieść o rzemiośle (Terroir) La Casearia Carpenedo z Wenecji Euganejskiej słynie z affinage - sztuki dalszego dojrzewania serów w nietypowych otoczeniach: winach, liściach, destylatach. Blugins należy do linii uszlachetnianej alkoholami wysokoprocentowymi, w której gin przekazuje skórce sera swój jałowcowo-roślinny bukiet. To współczesna odsłona weneckiego serowarstwa, w której rzemieślnik traktuje ser jak płótno, a destylat jak farbę. Cecha Detale Kategoria Ser pleśniowy Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Mleko / Profil Mleko krowie; ser pleśniowy uszlachetniany ginem; porcja 150 g, karton 8 sztuk Temperatura serwowania 18-20°C

Bodegas Habla HABLA de ti (w kartoniku) to wytrawne wino białe z Hiszpanii, wyprodukowane ze szczepu Sauvignon Blanc (rocznik 2024).

Habla de Ti Rosé (w kartoniku) to wytrawne wino różowe z Hiszpanii, wyprodukowane ze szczepów Cinsault, Grenache i Syrah (rocznik 2023).

Habla del Mar to prawdziwy list miłosny wysłany prosto z oceanicznego wybrzeża. Już pierwszy rzut oka na jego jasny, cytrynowy kolor z metalicznymi refleksami zdradza, że mamy do czynienia z trunkiem pełnym wigoru i energii.

Habla Gotas — wino z oferty winncoo.

Habla Numeros (No 35) to wino zainspirowane filozofią Giorgio Armaniego, które wykracza poza ramy czasowe. Hołd dla perfekcji, zrodzony z ekologicznych upraw w sercu Estremadury.

Soczyste, świeże i pełne swobody. To różowe wino kusi nutami malin i czerwonej porzeczki, a subtelnie korzenny akcent dodaje mu charakteru. Idealne na lekkie, niespieszne chwile z odrobiną hiszpańskiego słońca.

Soczyste, świeże i pełne swobody. To różowe wino kusi nutami malin i czerwonej porzeczki, a subtelnie korzenny akcent dodaje mu charakteru. Idealne na lekkie, niespieszne chwile z odrobiną hiszpańskiego słońca.

Bodegas Nodus Chaval Tinto to wino, które redefiniuje codzienny luksus. Jego młodzieńcza energia i ekologiczny charakter to manifest nowoczesnej elegancji. Idealne dla tych, którzy cenią autentyczność i styl, nawet w swobodnych chwilach. Wino, które jest wyrazem świadomego wyboru.

To wino to jak letnie popołudnie w hiszpańskiej winnicy – jasne, lekkie i pełne naturalnego uroku. Aromaty ananasa, winogron i polnych kwiatów delikatnie otulają zmysły, tworząc idealne tło dla codziennych chwil i lekkich przekąsek.

Bodegas Pandora Pandra Sauvignon Blanc to wytrawne wino białe z hiszpańskiej apelacji DO Rueda, wyprodukowane ze szczepu Sauvignon Blanc (rocznik 2024).

Ognista eksplozja kalabryjskiego słońca Bomba Calabrese to pikantny krem z papryki i ostrej papryczki peperoncino, wzbogacony bakłażanem, pieczarkami, suszonymi pomidorami i karczochami w oliwie. Już pierwsza łyżeczka uderza falą ostrości, po której wyłania się warzywna słodycz i ziołowy finisz oregano. Noty Degustacyjne Oko: intensywnie czerwono-pomarańczowy krem z widocznymi kawałkami warzyw Nos: pieczona papryka, suszone pomidory, ziołowy akcent oregano i ostra nuta peperoncino Usta: wyrazista ostrość zrównoważona warzywną słodyczą; gęsta, oleista tekstura i długi, rozgrzewający finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Bomba sprawdza się jako krem do smarowania, sos do makaronu lub ostry akcent na desce serów. Zacznij od małej ilości - jej siła rośnie z każdym kęsem. Rekomendacja 1: na grzankach z łagodnym, świeżym serem krowim łamiącym ostrość Rekomendacja 2: łyżeczka do sosu pomidorowego, pizzy lub pieczonego mięsa Okazja: ostra degustacja aperitivo dla odważnych smakoszy Opowieść o rzemiośle (Terroir) Peperoncino to dusza kuchni Kalabrii - regionu na czubku włoskiego buta, gdzie ostre papryczki dojrzewają w morskim słońcu i wchodzą niemal do każdego dania. Ten krem, przygotowany przez Citres, oddaje charakter kalabryjskiej 'bomby' smaku w formie gotowej do użycia. To sposób, by jednym gestem dodać daniu południowego temperamentu. Cecha Detale Kategoria Przetwory - pikantny krem warzywny Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Papryka, peperoncino, bakłażan, pieczarki, suszone pomidory, karczochy w oliwie, 200 g

Ogień południa w formacie dla koneserów Bomba Calabrese w formacie 980 g to ten sam ognisty krem z papryki i peperoncino - z bakłażanem, pieczarkami, suszonymi pomidorami i karczochami w oliwie - w porcji dla prawdziwych miłośników ostrości. Intensywna, warzywna i rozgrzewająca, wystarczy na wiele posiłków pełnych temperamentu. Noty Degustacyjne Oko: głęboka czerwono-pomarańczowa masa z fragmentami warzyw w oliwie Nos: pieczona papryka i suszone pomidory z ziołową nutą oregano i ostrym ciepłem peperoncino Usta: decydująca ostrość przełamana słodyczą warzyw; oleista, gęsta tekstura i długi, pikantny posmak Idealne Połączenia (Food Pairing) Duży format to zaproszenie do kreatywnego gotowania - od ostrych sosów po marynaty i dodatki do dań z grilla. Kroć ostrość łagodnymi serami lub pieczywem, by budować kontrast. Rekomendacja 1: baza do pikantnego sosu arrabbiata lub dodatek do gulaszu Rekomendacja 2: smarowidło do burgerów, kanapek i piadiny z dojrzewającym serem Okazja: domowe gotowanie na większą skalę i grillowe spotkania ze znajomymi Opowieść o rzemiośle (Terroir) Kalabria słynie z kultu peperoncino - ostrej papryczki, która definiuje tamtejszą kuchnię i uchodzi za naturalny konserwant oraz afrodyzjak. Ten krem w duchu kalabryjskiej tradycji przygotowuje firma Citres. Format 980 g odpowiada potrzebom kuchni, w których ostry akcent jest codziennością, nie wyjątkiem. Cecha Detale Kategoria Przetwory - pikantny krem warzywny Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Papryka, peperoncino, bakłażan, pieczarki, suszone pomidory, karczochy w oliwie, 980 g