Solino Montepulciano d’Abruzzo to czerwone wino o wyrazistym, otulającym charakterze. Głęboka, ciemnowiśniowa barwa zapowiada bogaty smak, a pełny, obfity bukiet nadaje mu intensywności już od pierwszego kontaktu.

Sonsierra Perfume DOC to wytrawne wino czerwone z hiszpańskiej apelacji DOC Rioja, wyprodukowane ze szczepu Tempranillo (rocznik 2017).

Wenecki dusza w rustykalnym wydaniu Sopressa nostrana veneta to serce weneckiej tradycji wędliniarskiej - dojrzewający salceson o zgrubnej, rustikalnej strukturze i głębokim, korzennym smaku. Przekrój odsłania kawałki mięsa i tłuszczu ułożone jak mozaika. Salumificio Eustacchio z Wenecji Euganejskiej oferuje ją w połówce ok. 1,5 kg - do krojenia według nastroju. Noty Degustacyjne Oko: mozaikowy przekrój z widocznymi kawałkami mięsa i białego tłuszczu, dojrzały kolor głębokiego różu Nos: intensywnie mięsna woń z korzennym tłem pieprzu i czosnku, typowa dla długiego dojrzewania Usta: zwarta, ale krucha struktura; pełny, wytrawny smak z przyjemną słodkością tłuszczu i długim finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Sopressa krojona w grubsze plasterki to dusza weneckiej osterii - podawaj ją w temperaturze pokojowej z czerwoną cebulą, polentą lub grzankami. Format połówki pozwala kroić dokładnie tyle, ile potrzeba. Rekomendacja 1: dojrzewający ser krowi z górskich pasterstw i chleb na zakwasie Rekomendacja 2: marynowana czerwona cebula lub mostarda oraz czerwone wino z Wenecji Okazja: rustykalna kolacja w stylu osterii, deska wędlin na większe grono Opowieść o rzemiośle (Terroir) Sopressa to duma Wenecji Euganejskiej - wędlina, którą przez wieki wyrabiano na wsiach po zaboju świni, zawieszając do dojrzewania w strychach i piwnicach. Jej nazwa pochodzi od włoskiego „soppressare” - dociskania bochenka w trakcie dojrzewania. Salumificio Eustacchio kontynuuje tę domową, „nostraną” tradycję w rzemieślniczym formacie. Każda połówka ważona jest indywidualnie, co świadczy o kameralnej, uczciwej produkcji. Cecha Detale Kategoria Wędlina dojrzewająca (meat) - salceson wenecki Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Surowiec Wieprzowina - Sopressa nostrana, zgrubna struktura, połówka ok. 1,5 kg Temperatura serwowania 18-20°C

Złote nici prosto z Kampanii Spaghetti Voiello pochodzą z Kampanii - kolebki włoskiego makaronu. Po ugotowaniu są sprężyste, śliskie i pełne pszenicznego charakteru; owinięte wokół widelca idealnie przenoszą smak oliwy, pomidorów i ziół. Noty Degustacyjne Oko: długie, równe nitki o złocisto-słomkowej barwie Nos: delikatny, czysty zapach pszenicy Usta: sprężysty, zwarty środek al dente; neutralno-zbożowy smak będący płótnem dla sosu Idealne Połączenia (Food Pairing) Spaghetti lubią sosy płynne i emulsyjne, które otulają każdą nitkę bez przytłaczania. Mieszaj makaron z sosem na patelni przez ostatnią minutę, by smaki połączyły się w jedną całość. Rekomendacja 1: spaghetti aglio e olio - oliwa, czosnek i płatki peperoncino Rekomendacja 2: sos pomidorowy z dojrzałych pomidorów i świeża bazylia Okazja: szybka, elegancka kolacja we dwoje w środku tygodnia Opowieść o rzemiośle (Terroir) Kampania, a szczególnie okolice Neapolu i Gragnano, to historyczne serce włoskiej produkcji makaronu, gdzie suchy wiatr i czysta woda od wieków sprzyjały suszeniu pasty. Voiello nawiązuje do tej tradycji, tworząc makarony cenione przez profesjonalne kuchnie. Spaghetti, najbardziej rozpoznawalny kształt świata, wymaga właśnie takiej precyzji - równej grubości i sprężystości, która przetrwa drogę z garnka na talerz. Cecha Detale Kategoria Makaron Pochodzenie Włochy, Kampania Skład / Surowiec Spaghetti - długie nitki, 500 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco, ugotowane al dente

Toskania zamknięta w wędzonym aromacie Cienkie plastry podwędzanego specku z gęsi rozpływają się na podniebieniu, uwalniając głęboką, słoną słodycz i delikatny dym. To toskańskie rzemiosło w czystej postaci - wędlina krojona ręcznie, idealna na deskę przysmaków, która z każdym plastrem odkrywa kolejne warstwy smaku. Noty Degustacyjne Oko: ciemna, mahoniowa barwa mięsa z jasną obwódką tłuszczu; plastry cienkie, o zwartej, lekko marmurkowatej strukturze Nos: wyraźna nuta wędzenia, leśne zioła, w tle pieprz i wyczuwalna głębina mięsa drobiowego Usta: soczyste i kruche zarazem, słone z wyraźną dymną fakturą, długi finisz z lekką goryczką przypraw Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj w temperaturze pokojowej, w bardzo cienkich plastrach - tak w pełni uwalnia się aromat dymu i przypraw. Zbuduj wokół niego toskańską deskę z serami i prostym pieczywem. Rekomendacja 1: dojrzewający ser owczy w stylu pecorino oraz chrupiące grissini Rekomendacja 2: konfitura z fig lub melon kantalupa - słodki kontrapunkt dla słoności Okazja: elegancki aperitivo, wieczorna degustacja z czerwonym winem z Toskanii Opowieść o rzemiośle (Terroir) Za tym speckiem stoi Bernardino Gastone, producent z Toskanii - regionu, w którym sztuka wędzenia i dojrzewania mięs przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Gęsina od wieków należy do włoskiej tradycji charcuterie, ceniona za bogatszy, bardziej wyrazisty smak niż klasyczna wieprzowina. Powolne podwędzanie nadaje mięsu charakterystyczną, dymną głębię, a ręczne krojenie tuż przed wysyłką gwarantuje świeżość każdego plastra. Cecha Detale Kategoria Wędlina (meat) - podwędzana, z mięsa gęsiego Pochodzenie Włochy, Toskania Surowiec mięso gęsie, wędlina ważona ok. 500 g

Górski dym i alpejskie powietrze Adygi Speck to wędzony udziec wieprzowy dojrzewający w alpejskim klimacie Trydentu-Górnej Adygi - łączący śródziemnomorską słoność z nordyckim dymem. Cienkie plasterki są zwarte, głęboko czerwone i otoczone aromatycznym brzegiem przypraw. Krojone świeżo przed wysyłką, zachowują pełnię górskiego charakteru. Noty Degustacyjne Oko: głęboka czerwień mięsa z wąskim obrzeżem tłuszczu, matowy, dojrzały przekrój plastra Nos: łagodny dym bukowy w połączeniu z jałowcem, ziołami i nutą długiego dojrzewania Usta: zwarte, nieco żyłaste, ale soczyste; słono-wędzony profil z korzennym, długim finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Speck lubi towarzystwo chleba żytniego, chrzanu i ogórków - klasyczny alpejski zestaw przekąskowy. Podawaj w temperaturze pokojowej, a plasterki układaj luźno, by „odetchnęy” po wyjęciu z opakowania. Rekomendacja 1: wędzony ser typu scamorza lub młody ser górski oraz chleb żytni z ziarnami Rekomendacja 2: chrzan, korniszony i kremowe dania - speck świetnie sprawdza się też zawinięty wokół szparagów Okazja: alpejska deska przekąsek, trekkingowy lunch w wersji premium, wieczór z winem z północy Italii Opowieść o rzemiośle (Terroir) Speck narodził się z potrzeby połączenia dwóch metod konserwacji: śródziemnomorskiego dojrzewania na powietrzu i alpejskiego wędzenia zimnym dymem. W Trydencie-Górnej Adydze ta dwoistość stała się sztuką - udziec przyprawia się mieszanką z jałowcem, krótko wędzi i dojrzewi w górskim powietrzu. Producent Roma Gianfranco utrzymuje ten styl, a wędlina krojona jest świeżo na zamówienie. To smak granicy kultur, zamknięty w jednym plastrze. Cecha Detale Kategoria Wędlina wędzona i dojrzewająca (meat) - speck Pochodzenie Włochy, Trydent-Górna Adyga Surowiec Wieprzowina - wędzony udziec (speck), w plasterkach 200 g Temperatura serwowania 18-20°C

Ziemista głębia trufli zamknięta w serze Speziato al Tartufo to dojrzewający ser z mleka krowiego, uszlachetniany truflą i przyprawami. Z każdym kawałkiem uwalnia ziemisty, leśny aromat, który przeplata się z maślaną dojrzałością masy. To ser dla tych, którzy szukają smaku z charakterem i długim, pamiętanym finiszem. Noty Degustacyjne Oko: zwarta masa w kolorze kości słoniowej z widocznymi akcentami trufli i przypraw Nos: intensywna trufla, leśna ściółka, orzech i dojrzałe mleko Usta: kremowo-krucha struktura; smak pełny, umami, z ziemistym finiszem trufli i delikatną pikantnością przypraw Idealne Połączenia (Food Pairing) Speziato podawaj w temperaturze pokojowej, w grubych plastrach lub łamany na nieregularne kawałki, które eksponują jego strukturę. Aromat trufli najlepiej współgra z neutralnymi bazami i pełnymi czerwonymi winami. Rekomendacja 1: czerwone wino wytrawne o dojrzałych taninach lub pełna, beczkowana chardonnay Rekomendacja 2: miód akacjowy, świeże orzechy włoskie lub risotto z zastosowaniem sera jako wykończenia dania Okazja: degustacja w winiarni, wykwintna kolacja z deską serów Opowieść o rzemiośle (Terroir) La Casearia Carpenedo to serowarnia z Wenecji Euganejskiej, regionu o wielowiekowej tradycji dojrzewania serów. Włoskie północne regiony od dawna łączą serowarstwo z zbieractwem trufli, tworząc sery uszlachetniane tym aromatycznym grzybem. W Speziato al Tartufo rzemieślnicza masa krowia spotyka się z truflą i przyprawami, dając ser, który jest jednocześnie degustacyjną kompozycją. Cecha Detale Kategoria Ser dojrzewający, uszlachetniany Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Mleko / Profil Mleko krowie; dodatek trufli i przypraw; ok. 3 kg Temperatura serwowania 18-20°C (pokojowa)

Ogień Kalabrii w cienkim plastrze Spianata calabra uderza od pierwszego kęsa - rozgrzewająca pikantność peperoncino splata się z głębokim smakiem dojrzewającej wieprzowiny. Charakterystyczny spłaszczony kształt to znak rozpoznawczy kalabryjskiej tradycji, a plastry krojone świeżo na zamówienie zachowują pełnię aromatu. Noty Degustacyjne Oko: intensywnie czerwone mięso z widocznymi okienkami tłuszczu i czerwonymi akcentami papryki; spłaszczony przekrój Nos: suszona papryka, czosnek i ciepłe przyprawy, w tle głęboka, dojrzewająca nuta mięsna Usta: zwięzła, lekko ciągnąca tekstura; wyraźny pikantny finisz budujący się łagodnie, długi i rozgrzewający Idealne Połączenia (Food Pairing) Wyjmij z lodówki 30 minut przed podaniem - w temperaturze pokojowej tłuszcz mięknie i uwalnia całą paletę przypraw. Pamiętaj o łagodnych kontrahentach, którzy zrównoważą kalabryjskie ognie. Rekomendacja 1: świeży ser krowi w stylu scamorzy lub ricotty oraz pieczywo na zakwasie Rekomendacja 2: oliwki zielone i miód akacjowy - słodko-słony kontrast Okazja: deska antipasti na spotkanie ze znajomymi, nieformalna kolacja przy czerwonym winie Opowieść o rzemiośle (Terroir) Spianata to jedna z ikon kalabryjskiej sztuki wędliniarskiej - regionu na południu Włoch, słynącego z miłości do peperoncino i dojrzewających wędlin. Charakterystyczne spłaszczenie salami powstaje podczas dojrzewania pod ciężarem, co zagęszcza smak i nadaje wędlinie unikalną strukturę. Za ten produkt odpowiada Fiorucci - dom z wielopokoleniową tradycją włoskiego charcuterie. Cecha Detale Kategoria Wędlina (meat) - salami dojrzewające, pikantne Pochodzenie Włochy, Kalabria Surowiec wieprzowina, rodzaj: wędlina dojrzewająca, plastry 200 g

Twoje zamówienie czeka na Ciebie Zamów online, odbierz osobiście - bez kosztów dostawy i czekania na kuriera. Usługa odbioru w sklepie pozwala odebrać zakupy w dogodnym momencie i mieć pewność, że produkty trafią prosto w Twoje ręce. Wygoda, która pasuje do Twojego rytmu dnia. Noty Degustacyjne Oko: starannie przygotowane, kompletne zamówienie oczekujące na odbiór Nos: brak zbędnych formalności - zamówienie składasz online w kilka minut Usta: pełna kontrola nad terminem odbioru i możliwość sprawdzenia produktów na miejscu Idealne Połączenia (Food Pairing) Odbiór osobisty naturalnie komponuje się z każdym zamówieniem w WinnCoo - szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na czasie i świeżości produktów. To także okazja, by na miejscu doposażyć swoją deskę serów lub wędlin. Rekomendacja 1: zamówienia z produktami świeżymi - sery, wędliny i przekąski na ten sam wieczór Rekomendacja 2: zakupy prezentowe odebrane tuż przed spotkaniem Okazja: zakupy w drodze, gdy jesteś w okolicy sklepu Opowieść o rzemiośle (Terroir) WinnCoo to delikatesy online, w których jakość produktu idzie w parze z wygodą zakupów. Odbiór osobisty to nasza odpowiedź na potrzeby klientów, którzy chcą odebrać zamówienie na własnych warunkach - szybko i bezpośrednio. Każde zamówienie przygotowujemy z tą samą dbałością, z jaką selekcjonujemy wina, sery i wędliny do naszej oferty. Cecha Detale Kategoria Usługa (service) - odbiór osobisty Pochodzenie WinnCoo Profil odbiór zamówienia online w sklepie; cena 0,00 zł Temperatura serwowania nie dotyczy

Jedwabista kremowość z serca Apulii Stracciatella Deliziosa to świeży, miękki serek krowi typu pasta filata z dodatkiem śmietanki. Miękkie strzępy sera pływają w gęstej śmietance, tworząc jedwabistą, rozpływającą się na talerzu konsystencję. To serce burraty podane solo - czysta, mleczna rozkosz. Noty Degustacyjne Oko: kremowa biel, nieregularne miękkie strzępy sera zanurzone w gęstej śmietance Nos: świeża śmietanka, mleko, delikatna maślana słodycz Usta: jedwabista, rozpływająca się tekstura; smak mleczno-śmietankowy, łagodny, z lekkim finiszem świeżego sera Idealne Połączenia (Food Pairing) Stracciatellę podawaj lekko schłodzoną lub w temperaturze pokojowej, bezpośrednio na pieczywie lub jako kremową bazę przystawek. Jej neutralna elegancja znosi zarówno słone, jak i słodkie towarzystwo. Rekomendacja 1: grillowane pieczywo na zakwasie, pomidory heirloom i oliwa extra virgin Rekomendacja 2: świeże figi lub truskawki z redukcją balsamiczną - deserowo-aperitifowa kombinacja Okazja: włoska przystawka na przyjęcie, kremowe wykończenie pizzy lub risotto Opowieść o rzemiośle (Terroir) Stracciatella narodziła się w Apulii jako sposób wykorzystania cennych strzępów pasta filata łączonych ze świeżą śmietanką - dziś to jeden z najbardziej poszukiwanych serów świeżych Włoch. Region apulijskich serowarni, takich jak Deliziosa, słynie z codziennej produkcji serów mlecznych na lokalnym surowcu. Każda porcja tego sera to tradycja południowowłoskiego rzemiosła zamknięta w kubeczku. Cecha Detale Kategoria Ser świeży, pasta filata ze śmietanką Pochodzenie Włochy, Apulia Mleko / Profil Mleko krowie ze śmietanką; 250 g x 8 sztuk (karton 2 kg) Temperatura serwowania 10-18°C (lekko schłodzona do pokojowej)

Kremowa precyzja w rękawie cukierniczym Stracciatella Deliziosa in Sac a Poche to świeży ser z mleka krowiego z dodatkiem śmietany, zamknięty w praktycznym rękawie cukierniczym. Format pozwala wydobyć jedwabistą masę z finezją szefa kuchni - dekoracyjnie, czysto i bez strat. Smak pozostaje ten sam: mleczny, śmietankowy, apulijski. Noty Degustacyjne Oko: kremowa biel miękkich strzępów sera w gęstej śmietance, serwowana w eleganckich rozetkach Nos: świeża śmietana, mleko, subtelna maślana nuta Usta: jedwabista, rozpływająca się tekstura; łagodny mleczno-śmietankowy smak o czystym finiszu Idealne Połączenia (Food Pairing) Rękaw cukierniczy pozwala aplikować stracciatellę bezpośrednio na pizze, crostini czy carpaccio - tuż przed podaniem, zachowując świeżość i efekt wizualny. Ser trzymaj w chłodzie i aplikuj na ciepłe dania w ostatniej chwili. Rekomendacja 1: ciepła pizza lub focaccia - ser aplikowany na zakończenie, delikatnie topiący się od temperatury Rekomendacja 2: carpaccio z buraków lub pomidorów, rukola i oliwa extra virgin Okazja: serwis restauracyjny, domowe gotowanie z efektem fine dining Opowieść o rzemiośle (Terroir) Stracciatella to apulijski wynalazek serowarski - strzępy pasta filata połączone ze śmietanką, pierwotnie tworzące serce burraty. Producent Deliziosa z Apulii przeniósł ten rzemieślniczy produkt w nowoczesny format sac a poche, odpowiadając na potrzeby profesjonalnych kuchni. To połączenie tradycji południowowłoskiego serowarstwa z praktyką współczesnej gastronomii. Cecha Detale Kategoria Ser świeży, pasta filata ze śmietanką w rękawie cukierniczym Pochodzenie Włochy, Apulia Mleko / Profil Mleko krowie ze śmietaną; 250 g x 6 sztuk Temperatura serwowania 10-18°C (lekko schłodzona do pokojowej)

Śmietankowa elegancja w wygodnej porcji Stracciatella Ignalat to kremowy serek śmietankowy z regionu Apulia, zamknięty w porcjach po 200 g. Miękkie strzępy sera w gęstej śmietance rozpływają się na talerzu, oferując czysty, mleczny smak południowych Włoch. To składnik, który zamienia prostą przystawkę w doświadczenie. Noty Degustacyjne Oko: śnieżnobiałe, miękkie strzępy sera zatopione w błyszczącej śmietance Nos: świeże mleko, śmietanka, delikatna maślana woń Usta: kremowa, jedwabista tekstura; łagodny smak mleczno-śmietankowy z czystym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Stracciatellę serwuj lekko schłodzoną lub w temperaturze pokojowej - kilka minut poza lodówką wydobywa pełnię mlecznego aromatu. Porcja 200 g to idealna baza na dwie przystawki lub kremowe wykończenie dania głównego. Rekomendacja 1: pieczywo na zakwasie, suszone pomidory i oliwa extra virgin Rekomendacja 2: świeże figi, szynka dojrzewająca lub młoda burrata-style kompozycja z pestkami granatu Okazja: elegancka przystawka na przyjęcie, winiarska deska serów świeżych Opowieść o rzemiośle (Terroir) Caseificio Ignalat to apulijska serowarnia kontynuująca wielopokoleniową tradycję produkcji serów świeżych z lokalnego mleka. Apulia, z jej łąkami i klimatem sprzyjającym hodowli, dostarcza surowiec o wyrazistym mlecznym charakterze. Stracciatella - serce burraty podane samodzielnie - to sztandar tego rzemiosła: prosty skład, mistrzowskie wykonanie. Cecha Detale Kategoria Ser świeży, kremowy śmietankowy Pochodzenie Włochy, Apulia Mleko / Profil Mleko krowie ze śmietanką; 200 g x 8 sztuk Temperatura serwowania 10-18°C (lekko schłodzona do pokojowej)

Rzym spotyka Apulię w słoiku Sos pomidorowy z guanciale i pecorino - trio, które zbudowało legendę amatriciany. Guanciale topi się w sosie, dając głęboki, wędzony smak, a pecorino dodaje słonej ostrości. Wystarczy bucatini, by przenieść się do trattorii. Noty Degustacyjne Oko: czerwony sos z kawałkami złocistego guanciale, błyszczący od tłuszczu. Nos: duszone pomidory, wędzona słonina i charakterystyczny, serowy aromat pecorino. Usta: bogaty, słono-umami smak z kwasowością pomidorów, aksamitna tekstura i pikantny finisz pecorino. Idealne Połączenia (Food Pairing) Amatriciana żąda makaronu z dziurką - bucatini lub rigatoni, które wypełnia sosem. Po wymieszaniu posyp dodatkowym pecorino i szczyptą pieprzu. Rekomendacja 1: bucatini all'amatriciana z obfitym startym pecorino. Rekomendacja 2: gnocchi z sosem amatriciana i liściem bazylii. Okazja: szybka, ale uroczysta kolacja w rzymskim stylu. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Amatriciana pochodzi z miasteczka Amatrice w górach Lacjum, gdzie pasterskie tradycje dały światu guanciale i pecorino - dwa filary tego sosu. Wersja i Contadini rodem z Apulii łączy południowe pomidory z klasyczną recepturą, tworząc sos gotowy do użycia, który zachowuje ducha oryginału. To połączenie dwóch włoskich tradycji w jednym słoiku. Cecha Detale Kategoria Przetwory - sos pomidorowy z mięsem Pochodzenie Włochy, Apulia Skład / Surowiec Sos z guanciale i pecorino, producent i Contadini, 250 g Temperatura serwowania Podgrzać do ok. 70 °C, podawać na gorąco

Pomidory, które zaczynają się od ognia Arrabbiata to sos z temperamentem - pomidorowa słodycz spotyka ognistą papryczkę peperoncino. Gęsty, żywy sos, który oblepia makaron i budzi kubki smakowe. Kampania w wydaniu La Reinese, gotowa do podania. Noty Degustacyjne Oko: głęboka czerwień sosu z widocznymi kawałkami peperoncino. Nos: świeże pomidory, czosnek i ostra, rozgrzewająca nuta papryczki. Usta: słodko-kwaśna baza pomidorowa z narastającym ciepłem chili, gęsta tekstura i pikantny finisz. Idealne Połączenia (Food Pairing) Arrabbiata kocha penne - rurki zbierają sos, a ich kształt nadał potrawie nazwę. Łagodny ser lub oliwa z oliwek pomogą zrównoważyć pikantność. Rekomendacja 1: penne all'arrabbiata z startym pecorino i natką pietruszki. Rekomendacja 2: jako sos do kalmara lub krewetek w stylu fra diavolo. Okazja: wieczorna kolacja dla miłośników pikantnych smaków. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Arrabbiata, czyli „rozgniewana”, to rzymska klasyka, która zyskała serca całych Włoch. Jej siła leży w prostocie: pomidory, czosnek i peperoncino - bez ozdobników. La Reinese s.r.l. z Kampanii, regionu słynącego z pomidorów i papryczek, przygotowuje ten sos w wersji gotowej do makaronu, zachowując charakterystyczny pikantny profil. Cecha Detale Kategoria Przetwory - sos pomidorowy pikantny Pochodzenie Włochy, Kampania Skład / Surowiec Sos pomidorowy z peperoncino, producent La Reinese, karton 6 x 350 g Temperatura serwowania Podgrzać do ok. 70 °C, podawać na gorąco

Niedzielny sos nonny w słoiku Klasyczne ragu z mięsem, duszone do miękkości i pełne domowego ciepła. Mięso rozpada się w pomidorowej bazie, tworząc gęsty, otulający sos, który przywodzi na myśl włoskie niedziele. Kampania, tradycja i wygoda w jednym. Noty Degustacyjne Oko: gęsty, pomarańczowo-czerwony sos z widocznymi włóknami duszonego mięsa. Nos: długo gotowane mięso, pomidory, warzywa i zioła - aromat domowej kuchni. Usta: pełny, mięsny smak z słodkawą bazą pomidorową, jedwabista tekstura i rozgrzewający finisz. Idealne Połączenia (Food Pairing) Ragu classico to sos do wszystkiego - od spaghetti po lasagne. Podgrzej go powoli, wymieszaj z makaronem i nie zapomnij o serze. Rekomendacja 1: tagliatelle z ragu i startym parmezanem lub pecorino. Rekomendacja 2: jako farsz do lasagne lub sos do polenty. Okazja: rodzinny obiad lub wikendowe gotowanie bez wysiłku. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Ragu to fundament włoskiej kuchni domowej - sos, który gotuje się godzinami, by mięso oddało sosowi całą głębię. Każdy region ma swoją wersję, a Kampania, ojczyzna tego słoika, słynie z bogatych, pomidorowych interpretacji. Sos Il Ragu powstaje z myślą o sieciach cateringowych i domach, w których ceni się smak wolnego gotowania bez konieczności stania przy garnku. Cecha Detale Kategoria Przetwory - sos ragu z mięsem Pochodzenie Włochy, Kampania Skład / Surowiec Klasyczne ragu z mięsem do makaronu, karton 6 x 350 g Temperatura serwowania Podgrzać do ok. 70 °C, podawać na gorąco

Apulijskie słońce w wersji roślinnej Sos pomidorowy, w którym warzywa suszone na apulijskim słońcu zastępują mięso. Pomidory dają słodką bazę, a skondensowane warzywa budują głębię umami - gęsty, sycący sos, który nie ustępuje klasycznemu ragu. Czysta Apulia w każdej łyżce. Noty Degustacyjne Oko: głęboka czerwień pomidorów z widocznymi kawałkami warzyw, gęsta konsystencja. Nos: dojrzałe pomidory, suszone warzywa i zioła, z ciepłą nutą oliwy. Usta: słodko-kwaśna równowaga, mięsista tekstura warzyw i długi, roślinny finisz umami. Idealne Połączenia (Food Pairing) To ragu roślinne sprawdza się tam, gdzie klasyczne - wystarczy wymieszać z makaronem i skropić oliwą. Doskonale smakuje z serami o wyrazistym charakterze lub w wersji w pełni roślinnej. Rekomendacja 1: orecchiette z sosem i startym, dojrzewającym serem owczym. Rekomendacja 2: lasagne warzywne lub zapiekanka z grillowanymi warzywami. Okazja: lekki, roślinny obiad lub wegetariańska uczta w apulijskim stylu. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Apulia to kraina, w której słońce pracuje niemal przez cały rok, a suszenie warzyw jest sposobem na zatrzymanie lata. Tradycyjne gospodarstwa rozkładają pomidory, cukinie i papryki na deskach, by wiatr i słońce skoncentrowały ich smak. Sos i Contadini korzysta z tej spuścizny, łącząc suszone na słońcu warzywa z pomidorową bazą w recepturze, która zadowala nawet miłośników mięsnych ragu. Cecha Detale Kategoria Przetwory - sos pomidorowy z warzywami Pochodzenie Włochy, Apulia Skład / Surowiec Sos pomidorowy z warzywami suszonymi na słońcu, 250 g Temperatura serwowania Podgrzać do ok. 70 °C, podawać na gorąco

Morze i ogród w jednym sosie Cukinia i krewetki - połączenie, które pachnie apulijskim latem. Słodkie warzywo otula soczyste krewetki, a pomidorowa baza spaja wszystko w lekki, elegancki sos. Gotowe danie z charakterem nadmorskiej trattorii. Noty Degustacyjne Oko: jasny, pomarańczowo-zielony sos z widocznymi kawałkami cukinii i krewetek. Nos: słodka cukinia, morska woń krewetek i świeżość pomidorów. Usta: delikatna słodycz warzyw przełamana słonym, morskim akcentem krewetek, kremowa tekstura i lekki finisz. Idealne Połączenia (Food Pairing) Sos sprawdza się z długim makaronem, który zbiera kawałki krewetek i cukinii. Podawaj z białym winem i cienko krojoną bagietką do wymacania. Rekomendacja 1: linguine z sosem, skropione oliwą extra virgin i posypane pietruszką. Rekomendacja 2: ryż basmati lub kuskus jako lżejsza alternatywa dla makaronu. Okazja: romantyczna kolacja lub letni obiad na tarasie. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Apulia, z niemal 800 kilometrami wybrzeża, żyje z morza i ziemi równocześnie. Cukinia rośnie tu obficie, a krewetki łowi się w pobliskich wodach - stąd naturalność tego połączenia. Producent i Contadini łączy produkty regionu w gotowe sosy, które zachowują ducha apulijskiej kuchni: prosty, świeży i oparty na jakości składników. Cecha Detale Kategoria Przetwory - sos z warzywami i owocami morza Pochodzenie Włochy, Apulia Skład / Surowiec Sos z cukinii i krewetek, producent i Contadini, 250 g Temperatura serwowania Podgrzać do ok. 70 °C, podawać na gorąco

Wyobraź sobie toast, który zamienia każdą chwilę w święto. Ta różowa cava z Katalonii wnosi do Twojego życia lekkość, elegancję i owocową radość. Jej musowanie i aksamitny smak sprawiają, że każdy łyk to mała celebracja, idealna na spotkania, które chcesz zapamiętać.

To wino to zaproszenie do świata, gdzie natura spotyka się z wyrafinowaniem. Każdy łyk tej ekologicznej cavy to chwila równowagi między świeżością a kremową głębią, między prostotą a elegancją. Idealne, by celebrować codzienne momenty z odrobiną klasy.

Szampan, wino i wyrafinowane smaki tworzą oprawę kobiecego wieczoru pełnego rozmów i śmiechu. Elegancki zestaw na Dzień Kobiet, który zamienia zwykłe spotkanie w celebrację.